 - Agnolotti ao molho branco ou ao tomate e manjericão
Massa branca e verde recheada de ricota, nozes e passas
- Cappelletti Romanesca
Recheado de carne, em molho cremoso com champignon fresco, presunto e ervilhas
- Canneloni de espinafre gratinado
- Conchiglie ao sugo
Concha recheada de queijos suaves no autêntico molho de tomate
- Crepe de espinafre ou ricota ao funghi freschi
Delicados crepes recheados, ao molho de champignon fresco
- Fettuccine Zucchine
Preparado com azeite de oliva, abobrinha, parmesão e presunto tipo Parma
- Fusilli ao molho de calabresa
- Gnocchi ao sugo
Em um suculento molho de tomate
- Gnocchi de mandioca ao peperoncini
Leve, em um molho de tomates fresco e picante
- Lasagna ao forno
Com nossa massa fresca, mozzarella, molho branco, parmesão e molho bolognesa
- Rotelini de alcachofra ala creme (sazonal)
Massa verde recheada de alcachofras em delicioso molho cremoso
- Ravioli de carne ao molho misto
Muito saboroso com molho bolognesa e molho branco
- Ravioli de cabrito Tatini
Massa recheada com cabrito em um suculento molho sugo especial
- Ravioli de mozzarella de búfala ao tomate e manjericão
- Rondelli ao molho rose
Massa fina enrolada com queijo em molhos de tomate e branco
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