Saladas

Fundo de alcachofra

Com molho de ervas e salada verde

Filé de Frango

Filé de frango grelhado com aceto balsâmico e salada verde

Bargello

Alface, salada de batatas, peito de peru defumado, laranja e molho de iogurte

Battistero

Alface, rúcula e agrião com tomate seco, mozzarela de búfala, abobrinha grelhada e caponata

Vecchia

Alface, tomate, cenoura, cebola, batata palha e mozzarella

Tatini

Tender grelhado fatiado com salada verde, manga e molho de maracujá

Uffizzi

Rúcula, pêra, queijo roquefort, frango desfiado, vagens e nozes

Sopas

Cappelletti in brodo

Creme de legumes

Creme de aspargos com palmito

Massas

Lasagna de camarão

Camadas de massa crocante, camarões e catupiry, gratinada

Ravioli de mozzarella de búfala

Com molho tomate e manjericão

Fettucine cuore d'italia

Ao alho,óleo, brócolis e tomate seco

Fettuccine ao pesto

Campanelle à Siciliana

Formato de meio sino com cremoso molho de tomates e berinjela

Ravioli de cabrito ao sugo especial

Com recheio de cabrito assado em molho de tomates

Ravioli ao funghi secchi

Cappelletti à Romanesca

Molho cremoso com champignon fresco, ervilhas e presunto

Pansotti de bacalhau à Vicentina

Massa recheada de bacalhau em molho cremoso com ervas e azeitonas pretas

PANNINI

Em pão francês ou de forma light

Mexicano

Carne moída bem temperada e levemente picante

Tuna

Atum temperado, cenoura ralada sobre folhas de alface

Veggie

Alface, berinjela grelhada, tomate seco e mozzarella de búfala

Combinados

Picanha ao peperoncine

Grelhada com alho dourado e pimenta fresca acompanha brócolis e fritas

Crepe ao funghi com Escalope ao madeira

Crepe recheado de espinafre ao molho funghi fresco com escalope de filé ao molho madeira

Ravioli de brócolis com vitela

Massa fresca recheada de brócolis em molho cremoso com pernil de vitela assado

Agnolotti com filé a la sálvia

Massa branca e verde na manteiga, parmesão e salvia, com filé em aromático molho

Steak à Diana

Clássico steak flambado ao cognac com arroz no próprio molho

Grelhado de mignon

Leve e com bouquet de ervas, acompanha rúcula no aceto balsâmico

Conchiglie ao sugo com file de frango

Grelhado ou a milanesa

Fettuccine Alfredo

Com molho branco e filé mignon grelhado

Rondelle com milanesa

Massa recheada com queijos em molho rosê, com o delicioso filé mignon a milanesa

Filé de frango ao limão

Grelhado em delicado molho ao limão com arroz a grega e batata palha

Filé de frango com champignon fresco

Tenro, úmido, saborosíssimo com champignons sauté e ervilhas frescas

Peixes e Frutos do Mar

Filé de peixe à Fiorentina

Com espinafre em molho 4 queijos e arroz

Filé de pescada ao chablis

Com risoto à Piemontesa

Filé de peixe

Com abacaxi e alcaparras, acompanha jardineira de legumes

Bacalhau ao forno ou a Gomes de Sá

Camarão à grega

Sobremesas

Torta de limão

Mousse de chocolate ou maracujá

Pavê da vovó

Pavê holandes

Doce de abóbora com queijo

Ovos nevados